Ibland kan man inte undvika kolhydrater - tex när man går på fest, på lunchen eller så är det bara bra att veta vad man kan göra istället.
Högt GI-värde = UNDVIK
| Medel GI-värde = byt ut mot
| Lågt GI-värde = men helst mot
|
| Pommes Frites, bakad potatis, potatismos | Kokt, kall, potatis
| Ärtor, bönor, linser, kikärter
|
Jasminris, grötris
| Råris, basmatiris, långkorningt ris, avorioris
| Vildris
|
Vanligt matbröd, vitt bröd, baguette, croissant
| Grovt surdegsbröd, pumpernickel, Rågbröd med hela korn
| Goda GI-brödet, Dinkellimpa
|
Fint knäckebröd, riskakor, kex, skorpor
| Finn Crisp, Wasa delikatess
| FiberRik, Wasa Fiberplus
|
Cornflakes, sötad müsli
| All-Bran, osötad musli med nötter utan torkad frukt,
Axa Grynblandning
| Hemlagad GI-müsli, Axa Havrekli
|
Fruktyoghurt
| Yoghurt naturell
| Yoplait 0,1%, yoghurt naturell med bär
|
Kakor, bullar, wienerbröd
| Hemlagad nötkaka med fruktos och färska bär
| Frukt och nötter
|
Sylt
| Lättsockrad sylt
| Krossade bär (ta direkt fr frysen, tina i micron, och krossa)
|
Öl, likör, drinkar med läsk
| Pripps Blå Light, drinkar med osötad juice, läsk etc
| Rödvin, torrt vitt vin
|
Potatischips, Salta pinnar, tacos, majschips, jordnötsbågar
| Hempoppade popcorn (utan smör)
| Råa, osaltade nötter av alla slag
|
/Jessica
